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咖啡起源是指有关于咖啡来源的各种说法。“咖啡”一词源自希腊语“Kaweh”,是世界三大饮料之一。有关咖啡起源的传说各式各样,不过大多因为其荒诞离奇而被人们淡忘了。世界各地都有咖啡豆的影子,只要气候适合,它都能够如常生长。这些适合培植咖啡豆的地方,位于南回归线及北回归线之间,一般介于北纬25度到南纬30度,涵盖了中非、 东非、中东、印度、南亚、太平洋地区、 拉丁美洲、加勒比海地区的多数国家。咖啡树大致可分为5种,其中阿拉比卡(Arabica)和罗百氏特(Robusta)是较常见的。咖啡有些特殊的文化及礼节喝咖啡对健康有一定的好处。适当的喝咖啡有利于人的身心健康。徐州有什么素雅咖啡服务电话
拿铁咖啡,拿铁在前,咖啡在后!故而拿铁咖啡中咖啡较少,牛奶较多哦。一般拿铁咖啡的成分是三分之一的浓缩咖啡加三分之二的鲜奶,通常不加入奶泡,与卡布基诺相较,拥有更浓的奶味,也可按照个人需求,以两份浓缩咖啡来调制,称为double。咖啡欧蕾是法国常见的花式咖啡,法文Cafe au lait意即加入大量牛奶的咖啡。咖啡欧蕾宛如意大利的拿铁咖啡,但法国人喜欢用大杯子装咖啡欧蕾。当然了,冷萃咖啡+牛奶或者叫奶萃,也可以称之为冰拿铁咖啡的。无锡素雅咖啡素雅咖啡口碑推荐加班咖啡素雅系列,品味人生的真谛。
炭烧咖啡:采用独特的烘焙方式,味道香醇,较苦,按以下比例调制的混合咖啡:哥伦比亚2,巴西2,曼特宁1.5,爪哇4.5。阴干炭火咖啡:将咖啡豆在树荫下阴干60-70天,使咖啡果实中果肉的糖分能渗透到咖啡豆中,冲泡好以后会带有自然的甜香味道。意大利咖啡ESPRESSO:是一种基本的意大利咖啡。将深炒的咖啡豆研磨成粉,在专门的咖啡机中,利用蒸汽压力原理,使蒸汽直接通过咖啡粉淬取。特点是香味浓郁,苦味重,表面有一层咖啡油,是高度浓缩的咖啡,宜用小杯品尝。
摩卡咖啡(Mocha Cafe)是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。摩卡咖啡其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位,但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来,这些产地所产的咖啡豆,仍被称为摩卡咖啡豆。素雅咖啡有多种口味总有那么一款适合你。
很多人爱咖啡丰富的层次和味道,喜欢咖啡豆释放的甜香,享受咖啡划过喉咙时的余韵。其实咖啡所有的颜色、香气和味道,都是咖啡生豆经过烘焙的手续发生化学变化结果所形成的特色。这都被称为四色一香。它分别是咖啡应的苦味,单宁酸的酸味,咖啡浓厚的酸醇味,咖啡生豆内糖份的甜味这四种咖啡基本味道,而咖啡的一香则主要来源是糖,也就是大家平常看见的咖啡平面上漂浮的棕色油脂。不论是哪一种咖啡,新鲜度都是影响品质的重要因素。选购时,抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下,要是清脆有声,表示咖啡豆未受潮,而且唇齿留香的咖啡豆才是上品,其次用手捏捏,感觉一下是否实心,千万不要买空壳的咖啡豆。素雅科菲办公室必备,是工作的保证。南京素雅咖啡代理商
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给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心。徐州有什么素雅咖啡服务电话
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