徐州专业红豆沙厂家

   从红豆沙到花生酱，为了让女儿能吃到天然无添加的食品，在网上找方子想给女儿做一次电饭锅蛋糕，自从女儿出生之后，公司的大小事务都交由先生一个人打理了，于是我成为了一名全职太太，为小公举做无添加美食是我现在比较大的乐趣。除了好食材、好方子，好的器具也是我做无添加食品的秘诀。维仕美的破壁机真是厨房里的好帮手，之前我做蛋糕的糖粉都是用料理机打磨的，每次打糖粉真的很崩溃，一罐糖粉大约需要半天时间，因为每次只能打磨一点点，而且用一次需要休息好久，打磨几次之后就直接失败了。自从入手破壁机之后打磨糖粉真的太轻松了，只需把细砂糖倒入杯中，点研磨键，两分40秒就变成糖粉了。抹面包或拌冷面都是超赞的。自制香浓花生酱--用料--花生400g细砂糖25g盐2g--做法--❶先将花生放入烤箱，150度18分钟左右，注意观察上色不要太深，出炉后晾凉，用手搓掉花生皮（不去皮营养更好哦）；❷花生可分两次打磨，将没过刀片大约2－3cm的花生及糖盐放入研磨杯中高速打磨约30秒左右，然后再放入剩余的花生，点研磨健开始工作。因油性食材如果一次放入太多可能导致底部食材板结；❸打磨好的花生酱已非常细腻柔滑，香味扑鼻而来；❹倒入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏保存。红豆沙可以使我们的脸色红润，有美容养颜的功效；徐州专业红豆沙厂家

    这种做法的馅是月饼专门。材料红豆300克白砂糖120克麦芽糖150克花生油1杯约200克盐半茶匙玉米淀粉40克陈皮2块做法1、红豆洗干净放足够的水泡发过夜。2、再把泡发好的红豆清洗一次，倒入电饭锅里，放入跟做饭差不多的水量，加入两片陈皮，半茶匙盐，按煮饭档，煮好焖一下就可以了。3、陈皮拿起，用搅拌机分次把红豆和玉米淀粉搅匀搅烂，如果搅不动可以适当加一些水。4、在锅内放油，加热到五成热时沿锅边慢慢倒入红豆泥。5、用中慢火边煮边搅拌，至油和红豆泥溶合后加入白砂糖和麦芽糖，继续边煮边搅。6、煮至红豆泥能堆成团后，再煮几分钟就可以熄火了。7、要放凉后才可以使用。小诀窍煮馅心得：1、刚把红豆泥倒入锅里好像油炸一样，一定要沿锅边慢慢倒入，要边煮边搅，几分钟后就会油泥溶合。2、搅拌时能转动就尽量少加水，因为后面要煮干水分还是挺费劲的。我的就煮了45分钟才达到成团的效果。3、豆沙馅要尽量干水，不然月饼皮会有裂开和掉壳的现象，所以煮至能堆成团后比较好再继续煮几分钟。 河北专业红豆沙商家人们出现肝硬化腹水时，及时食用红豆沙也能让症状减轻。

    玫瑰红豆沙的做法1.将小豆用清水淘洗干净，放入水中浸泡两小时或更长的时间泡的时间越长，煮的时间可以相应的缩短，可放在高压锅和一般的煮锅都可以，我是泡了一晚上第二天用电压力锅煮的。10分钟就煮烂了。因为泡的时间长只要加入一手指节的水即可；2.煮熟的红小豆用搅拌棒把豆子搅成细泥状；3.已经搅拌成稀泥状的豆沙；4.锅中倒入适量玉米油，加入红糖；（可以根据自己的口味放入白糖，冰糖等)5.小火要不停的搅拌，避免糊锅；6.等红糖炒出香味，完全融化即可倒入搅拌好的豆沙，不停地翻炒搅拌至水分挥发掉，等豆沙和红糖溶为一起就可以了；7.再放入玫瑰蜂蜜酱，提高豆沙的香气，搅拌均匀就可以了。8.找一容器装入超好的豆沙，待完全晾凉就可以放入冰箱保存，可以用来抹在馒头，面包上，冲水，，，，都可以是一道方便的食品。9.我用来做铜锣烧的馅料，夹在中间，咬一口甜甜的，玫瑰的香气扑鼻而来。

    步骤1将红豆提前用水浸泡24小时，倒入锅中，加水没过红豆，以中火煮开后，转小火慢炖煮至红豆绵软。将红豆按压成泥状，也可以放入搅拌机中搅拌成泥状。步骤2将红豆泥一勺勺地筛过滤网成细腻的红豆沙，过滤掉红豆皮。步骤3把过滤好的红豆沙放入炒锅中，以小火慢慢炒掉水分。在炒的时候，当水分减少时豆沙容易飞溅出，需小心将锅底的豆沙不断翻炒到上面，以减少飞溅。步骤4豆沙变干后，倒入砂糖翻炒至有粘性，倒入黄油搅拌均匀成糊状后即可关火，自然降温后即可细腻、柔软的红豆沙。步骤5糖浆和枧水倒入盆中搅拌均匀步骤6搅拌至乳化糖浆微发白倒入面粉步骤7揉至均匀，包上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时步骤8咸蛋黄放在铺了油纸的烤盘上，喷高度白洒。烤箱170度烤8分钟凉后待用。步骤9拿出后面团分成20g一个步骤10馅料分成30g一个（蛋黄豆沙的用豆沙包住鸭蛋黄即可）步骤11手上抹好面粉，将饼皮稍稍摊平，放入馅。推面皮。推的过程中转动面皮，让面皮慢慢的包裹在馅上，慢慢包紧，并收口，搓圆步骤12月饼模具也放点儿粉，均匀的用手转动模具一圈，再拍掉余的粉，月饼放进模具之中。一手抓紧月饼桶另外一个手稍微用力的往下压，压出清晰的花纹。 绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂，可以保护内脏脏，减少蛋白分解，减少氮质血症，从而保护肾脏。

    但大家可别小看了这个档口，每逢端午前夕，帮衬肥姨的顾客可以排到几十米外，甚至有时候还会有顾客一次性预订上千个粽子。肥姨的咸肉粽个头大，剥开粽叶后还可以在糯米上清晰看见粽叶的紧致勒痕，一口咬下去，恰到好处的香味即刻填充整个口腔。当然，这少不了五花肉的“功劳”。台山咸肉粽咸肉粽的口感结实而不黏牙，软糯的米粒与五花肉、咸蛋黄紧紧融为一体。咸蛋黄“粉粉”的口感恰好与糯米相得益彰。五花肉的肉香味更令人垂涎三尺，肥瘦正好，在嘴里嚼动着已分不清哪里是瘦肉哪里是肥肉，那份润滑的口感让人“爱不释口”。台山红豆枧水粽再来尝尝“红豆枧水粽”，粽子中间放有细腻的红豆沙，一口咬下去，豆沙立刻“流”了出来，倘若觉得红豆沙太甜了，可以咬一口糯米，正好中和甜腻感。当然，也有爱吃甜的街坊们认为甜度刚刚好。这款甜粽的枧水味道闻起来比较浓，但是吃起来却很清香，而且口感很韧，不会黏牙。梁婆婆的粽子铺虽然只有小小的4平方米，但是梁婆婆的粽子已经陪伴庙前直街的街坊几十年了。每天清晨7点，这间小小的粽子铺就会飘出粽子的清香，去店里买粽子当早餐已经成为了附近街坊的习惯。梁婆婆说，恩平粽有独特的包法。

    老师傅教你做红豆沙,做法简单又详细。云南豆沙报价

由于红豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。徐州专业红豆沙厂家

    馅52克每份。手上拍点面粉防粘，取一块皮在手心压扁，将馅放在皮上，用左手大鱼际的部位推月饼皮，并用手指不断转动皮和馅，使皮慢慢的包裹在馅上，包好后小心地收口。都包好以后。在月饼模具里放一些面粉，用手掌压住模具口，晃动几下，使面粉均匀的撒在模具里。倒出多余的面粉。将包好的月饼坯放入模具里。在案板上压出月饼的形状。将压好的月饼小心地移到烤盘上。月饼都包好以后，表面喷一点水。放入预热好上下火190℃的烤箱，烤5分钟后取出，在表面薄薄地刷一层蛋黄水，重新放入烤箱，继续烤15分钟左右，至表面金黄即可出炉。先烤5分钟再取出刷蛋黄水，能保证烘烤后表面纹路的清晰。Tips：1、月饼皮面团刚和好的时候十分粘，需要冷藏足够的时间，让面粉充分吸收糖浆后才会不黏手。2、枧水，是一种碱性的水溶液，成分较复杂。如果买不到，可以把食用碱面和水按1：3的比例混合调制来代替(比如，10克碱面里兑30克水，可以制成40克的枧水)。3、刚出炉的月饼，饼皮很硬，等月饼冷却后，密封保存，等待2-3天，饼皮会渐渐变得柔软油润，这个过程叫做“回油”，所以，刚出炉的月饼不要急着吃，要等回油后再食用哦。 徐州专业红豆沙厂家

成都市新都区香柏树食品厂是一家香柏树食品厂以先进的加工技术为依托，设有研发中心，主要研究各种食品馅料，现已成功 研发出红豆沙馅料、奶黄馅料、紫薯馅料、紫米馅料、绿豆馅料等产品。同时，本企业已取得食品 QS 认证。我们秉承“创新、健康、时尚”的经营理念，以诚信为报，服务为本的企业精神，努力创造绿色、健康馅料品牌，成就香柏树食品厂更好的明天。的公司，致力于发展为创新务实、诚实可信的企业。成都香柏树食品深耕行业多年，始终以客户的需求为向导，为客户提供***的红豆沙，绿豆沙，馅料。成都香柏树食品继续坚定不移地走高质量发展道路，既要实现基本面稳定增长，又要聚焦关键领域，实现转型再突破。成都香柏树食品始终关注食品、饮料行业。满足市场需求，提高产品价值，是我们前行的力量。