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    河蟹长时间生长在高水温的环境中，达到一定积温，性腺就会提早成熟，出现了性早熟蟹。防治方法：夏天加大池水水体，多换水，移入水草是很重要的降温措施。（3）营养：扣蟹在生长过程中投入了过多的动物性饵料，河蟹吸收营养后存放在肝脏里，营养过多就会向性腺转移，促使性腺提早发育，形成了性早熟蟹。防治方法：扣蟹养殖中、后期不投动物性饵料，7－8月也不投精料小麦、玉米等植物性饵料。（4）种源遗传：种源遗传也是性早熟比例多的一个重要因素。育苗场、厂为了追求利润，在购置亲蟹中为了省本，买50－70g左右“小老蟹”做种，产出的蟹苗必然会使早熟蟹比例多，品种退化。解决方法：水产主管部门加强对育苗单位加强亲蟹监督检查，严禁用“小老蟹”做亲蟹育苗。六、扣蟹取捕1、用棉花枯柴扎成直径30cm的捆子、梢对下放入养殖池，每亩放60－100个捆子，放后一 天即可到棉花枯柴里抖扣蟹，连续5天即可取完。2、干池翻瓦。一般扣蟹培育池里都有平瓦作蟹窝，取蟹时可以先放干水就可以在平瓦中翻动捉蟹，翻完一遍再进水，过3－4天又可以放水翻瓦捉蟹，连续5－6次即可把蟹取完。3、挖洞取蟹，取到然后尚有部分蟹躲在洞里不出来，可以用铁锹挖开洞口捉蟹。徐州大闸蟹扣蟹供货商

    肥水要及时有效，放苗前一周，或苗下塘3一7天内必须保证塘口pH在7~8左右，肥水达到肥、活、嫩、爽的状，藻相丰富，枝角类浮游生物活跃。如何自制氨基酸发酵肥水膏？2018年度“养蟹者说”开年大戏之——低温肥水防冰盖缺氧！冷寒，下雪天，及时破冰增氧注水，防冰害。开口料喂法:饲饵组合:原苗饲料占30%，打碎玉米煮熟占20%，打碎鲜冻鱼占50%。投喂量是按苗总重量2%~3%的比例投喂（日投喂量）。选择当年玉米，陈化玉米不能使用过薰蒸农药(磷化铝等)，黄曲霉素超标也不能用。否则幼蟹会大量中毒偷死。饲料选用苗塘时喂料产品或相应产品过渡。所有鱼料，用打碎机打成浆粒，用盐水浸泡二小时，淘洗下塘(防止大肠杆菌，沙门氏杆菌污染，产生肠炎。以上喂法，必要时可以适当使用***药及VC，VE。(详见拌药喂料细则)喂量:2~3斤/每百斤苗重，喂料频率:气温大于10度时，1周2次，底于10℃到5℃时，1周一次。晴天下午投饵。防止水中裸甲藻过度生长，每二十五天左右使用一次二氧化氯泡腾片(3两/亩边沟，化水后喷施)！混青虾以及下螺丝的塘口，必须一周双喂红糖发酵菜子饼或豆饼(喂法喂量:10斤豆饼或菜子饼加红糖1斤，加10斤温水泡48小时，投喂，每亩边沟2斤~3斤。六合区野生生态扣蟹价格

    蟹苗质量的鉴别1.蟹苗规格要匀称，基本上每个苗种的重量要相同。这决定着全年蜕壳的同步性，同步蜕壳能有效减少自相残杀，成活率较高，也能方便药 物的使用与正常管理。2.甲壳外观色泽光亮，腹肢齐全，无体表寄生物和纤毛虫。3.鳃：以白色浅白色为比较好，饱满富有光泽，不能有发黑，杂质，水肿，锯齿的现象。4.爪尖：爪健全，金黄，无磨损。若苗种爪尖磨损严重，则可能是起水存放时间较长的苗。没有残肢断爪，磨爪，腐皮等现象。残肢断爪的蟹苗一般是受过药 物残留0的，这种蟹苗体质差，成活率低。磨爪一般是暂养形成的。腐皮是细菌***形成的。这些苗选用要谨慎。质量差的苗种总结为：“甲壳光亮腹肢全，鳃丝饱满规格匀，腿长黄多膏丰满，蜕壳翻倍倍儿强。

    培养水质：培养水质应该在放苗前15天进行，次进水深0．5m，一 天后放干，称为“洗池”，晒池3天；第2次进水深0．4m，并且当天中午施尿素3kg，过磷酸钙1kg，过4－5天后池水呈黄绿色或茶绿色，再过5天后池水中可见到数量众多的浮游生物，浮游生物的密度要求取池水一碗，水中有500个左右浮游生物就可以放苗了。如果发现水色偏淡，浮游生物数量很少，可以在次施肥后5天左右再施肥1次，用肥量和第1次一样。放苗的注意要点（1）盐度差：放苗过程中，育苗池的池水盐度和养殖池水盐度上下差不能超过5‰，在有条件的沿海养殖地区，也可以在养殖池中加入一些海水，使池水盐度达到3‰－4‰，这样移苗后可以提高大眼幼体转黑籽苗的成活率。池水通过1个月换水成为淡水。（2）温度差：放苗过程中，育苗池的水温和养殖池的水温差不能超过2℃。如果养殖户放养前期工厂化苗3月下旬的苗，养殖池自然水温达不到20℃左右时，可以用薄膜大棚进行暂养，暂养时间20－30天，中间暂养还能提高蟹苗成活率10%—20%。（3）蟹苗的选择：在购苗中不管是工厂苗、土池苗，都要选择老练的蟹苗，一般转大眼幼体后第7天，蟹苗呈米黄色，蟹苗在手中握成一团，松手就散开，显得很有活力。

    池塘式养殖扣蟹投放苗量为每亩放大眼幼体1kg，或豆蟹3万只。2、稻田养蟹式：通常采用在稻田四周开挖环沟，环沟的宽为2－2．5m，沟深为0．8－1m，稻田中间每间隔5－10m开一条引水沟，沟宽1．5m，深0．6m，稻沟面积比为6∶4，每块稻田面积为2－5亩为宜，配有进排水设施，每亩稻田养蟹可投放大眼幼体0．8kg，或者豆蟹2－3万只。3、平田提水式：平田提水培育扣蟹的池塘面积比较小，池塘长25m，池塘宽4m，池深挖土0．3m，堆高埂岸0．4m，可蓄水0．5m，防止漏水，可以用6m宽幅的农用薄膜全池铺设，并在池底四周设置平瓦作蟹窝，每亩放平瓦2000只，配有进排水设施。平田提水式培育扣蟹可以密度大一些，每亩可投放大眼幼体1．5kg，或豆蟹5万只。4、泯沟式：泯沟养殖扣蟹比较特殊，只有在沿海窕田化的地区才有泯沟，沟长250m，沟宽6－10m，每条泯沟可投放大眼幼体0．2kg，或豆蟹5000只，养殖比较粗放，不需要多少管理，属于充分利用水面的做法，效益比养鱼好。放苗前的准备工作，池塘消毒：新开挖的池塘要求在3月底前完工，老池塘也要在3月底做好***淤泥、整修池塘工作。消毒每亩用生石灰80－100kg，选择晴天中午，生石灰化成浆状后全池泼洒，消毒后应晒池7－15天。六合区野生生态扣蟹价格

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    饵料管理1、大眼幼体至Ⅰ期幼蟹时，每天每公斤苗投喂煮鸡蛋2只或豆腐2块，制成浆水每天分6次泼洒。2、Ⅱ至Ⅴ期幼蟹时，每天每公斤苗投喂小鱼浆2kg，每天分4次泼洒，时间至6月底。3、7－8月共60天时间主要植物性饵料，如水花生，小绿萍及一些瓜菜类，不投动物性饵料。9月－10月30日50天主要投喂小麦、玉米、豆饼和南瓜等植物饵料，投喂量占池塘蟹体重的8%－10%，水温下降至10℃以下冬天，7－10天晴天中午投喂一次小麦、玉米，投喂量2%。四、病害防治1、原生物寄生：主要是纤毛虫、聚缩虫、累枝虫等寄生在蟹体表面，也是养殖中**为常见的病害，严重时侵袭蟹鳃部，使扣蟹行动迟钝，食欲下降，导致营养不良而无力蜕壳死亡，原因是换水量少，水中有机质过多，水质太浓。防治方法：（1）加强池水换水。（2）用蟹安2ppm，用药后多换水。（3）用甲壳净0．3－0．5ppm。（4）用纤虫必克0．5ppm。为了加强用药效果，上述几种可以轮换使用，用药后一 天迅速换水。2、细菌病：主要有水肿病、细菌性肠炎、黑鳃病等，都是受到***、弧菌、莲壶菌等细菌侵袭***引起。（1）水肿病：河蟹腹部、腹脐及背壳下方肿大，呈透明状，病蟹匍匐池边，停止摄食，然后死于浅水处。徐州大闸蟹扣蟹供货商

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